Description
Prepara un Über-Nacht-Salat que sorprenderá a tus invitados. Con lechuga crujiente, tomates jugosos y queso feta, es ideal para picnics. Sigue los simples pasos y descubre su frescura.
Ingredients
Scale
- 200 g de lechuga mixta
- 150 g de tomates cherry, cortados por la mitad
- 100 g de pepino, picado en cubos
- 150 g de maíz enlatado, escurrido
- 100 g de queso feta, desmenuzado
- 50 g de aceitunas negras, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Instructions
- Step 1: En un tazón grande, mezcla la lechuga mixta con los tomates cherry y el pepino para que se integren bien los sabores.
- Step 2: Agrega el maíz enlatado a la mezcla y revuelve suavemente para no aplastar los ingredientes.
- Step 3: Incorpora el queso feta y las aceitunas negras, asegurándote de repartirlos uniformemente por toda la ensalada.
- Step 4: En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva y el vinagre balsámico; mezcla bien y vierte sobre la ensalada.
- Step 5: Cubre el tazón con papel film y deja reposar en la nevera durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen adecuadamente.
Notes
- Para almacenar el Über-Nacht-Salat, cubre bien el tazón con papel film y guárdalo en la nevera, donde se mantendrá fresco hasta por tres días.
- No es necesario recalentar esta ensalada, ya que se sirve fría; simplemente sácala de la nevera unos minutos antes para que esté a temperatura ambiente.
- Para servir, puedes añadir un toque adicional de frescura con hierbas como perejil o albahaca picada por encima justo antes de llevarla a la mesa.
- Un consejo del chef: para mejorar el sabor, deja reposar la ensalada en la nevera durante más tiempo; así los ingredientes se impregnarán mejor con el aderezo.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g