Description
El Japanisches Eiersandwich (Tamago Sando) es un deleite suave y cremoso, donde la combinación de huevos duros, mayonesa y mostaza crea una textura irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 rebanadas de pan de molde (blanco o integral)
- 1 cucharada de cebollín picado (opcional)
Instructions
- Step 1: Cocina los huevos en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos para que estén duros. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos.
- Step 2: En un tazón, tritura los huevos cocidos con un tenedor hasta que queden bien desmenuzados.
- Step 3: Agrega la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta al tazón con los huevos. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa.
- Step 4: Si lo deseas, incorpora el cebollín picado a la mezcla para añadir un toque extra de sabor. Mezcla nuevamente.
- Step 5: Unta la mezcla de huevo sobre dos rebanadas de pan de molde y cubre con las otras dos rebanadas para formar sándwiches. Corta por la mitad y sirve.
Notes
- Para almacenar el Tamago Sando, envuélvelo en papel film y guárdalo en el refrigerador, donde se mantendrá fresco hasta por 2 días.
- Si prefieres disfrutarlo caliente, puedes calentar los sándwiches en una sartén a fuego bajo durante unos minutos por cada lado, asegurándote de que el pan no se queme.
- Una deliciosa sugerencia de presentación es acompañar el sándwich con una ensalada fresca o unas rodajas de pepino para equilibrar los sabores.
- Para un toque especial, prueba añadir un poco de cebollín picado a la mezcla de huevo; esto le dará un sabor fresco y aromático que resalta en cada bocado.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 250
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g