Description
El Hawaiianischer Käsekuchensalat es una deliciosa mezcla de queso crema y piña que ofrece una textura cremosa y un sabor tropical.
Ingredients
Scale
- 250 g de queso crema
- 200 g de yogur natural
- 100 g de azúcar
- 1 lata de piña en trozos (aproximadamente 400 g)
- 150 g de galletas tipo María
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de coco rallado (opcional)
Instructions
- Step 1: En un bol grande, mezcla el queso crema, el yogur natural y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Step 2: Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien. Reserva la mezcla.
- Step 3: Tritura las galletas tipo María hasta que queden como un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida en otro bol.
- Step 4: En un molde para ensaladas, coloca la mezcla de galletas y mantequilla como base, presionando firmemente para formar una capa uniforme.
- Step 5: Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas y distribuye los trozos de piña por encima. Si lo deseas, espolvorea el coco rallado antes de refrigerar.
- Step 6: Deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir para que tome consistencia.
Notes
- Para almacenar el 'Hawaiianischer Käsekuchensalat', cubre bien el molde con plástico adherente y manténlo en la nevera, donde se puede conservar por hasta 3 días.
- Si deseas recalentar el postre, es mejor disfrutarlo frío, así que simplemente saca la porción que vayas a comer y deja que alcance temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.
- Para una presentación más atractiva, decora cada porción con un poco de crema batida y algunos trozos adicionales de piña fresca justo antes de servir.
- Un consejo del chef: para intensificar el sabor tropical, utiliza piña fresca en lugar de enlatada y añade un toque extra de coco rallado en la mezcla de queso crema.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aproximadamente 150 g)
- Calories: 250
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 12g