Description
Este Hähnchen mit Reis und Tomatensoße es un festín de sabores, donde el pollo tierno se mezcla con arroz y una salsa de tomate vibrante. Sigue nuestras instrucciones para disfrutarlo en casa.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo
- 200 g de arroz
- 400 ml de tomate triturado
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
Instructions
- Step 1: Primero, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazona con sal, pimienta y orégano.
- Step 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla picada y los dientes de ajo triturados. Sofríe hasta que la cebolla esté dorada.
- Step 3: Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
- Step 4: Incorpora el tomate triturado y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- Step 5: Mientras tanto, cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, sírvelo junto con el pollo en salsa de tomate.
Notes
- Para almacenar las sobras, guarda el pollo con la salsa y el arroz en recipientes herméticos en el refrigerador, donde se mantendrán frescos hasta por tres días.
- Al recalentar, hazlo a fuego lento en una sartén para evitar que el pollo se seque; agrega un poco de agua o caldo si es necesario para mantener la humedad.
- Para servir, puedes acompañar el plato con una ensalada fresca o pan crujiente para equilibrar los sabores y darle un toque extra.
- Un consejo del chef: marinar el pollo durante 30 minutos en aceite de oliva, sal y orégano antes de cocinarlo intensificará su sabor y lo hará más jugoso.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 plato (aproximadamente 300g)
- Calories: 450
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g