Description
Das In-N-Out Feeling daheim! Animal Style Fries: Knusprige Pommes, geschmolzener Käse, süße Zwiebeln und unsere Spezialsoße. Ein echter Gaumenschmaus! Zubereitung & Nährwerte finden Sie hier.
Ingredients
- Pommes Frites (Tiefkühlware) – 600 g
- Cheddar-Käse (gerieben oder Scheiben) – 200 g
- Zwiebeln – 1 große
- Mayonnaise – 100 g
- Ketchup – 2 EL
- Süßer Gewürzgurkenrelish – 1 EL
- Pflanzenöl – 1 EL
- Salz – nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Die Pommes Frites gemäß Packungsanleitung im Backofen oder in der Fritteuse goldbraun und knusprig zubereiten. Währenddessen die anderen Komponenten vorbereiten.
- Step 2: Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10-15 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun karamellisiert sind. Beiseite stellen.
- Step 3: Für die Animal Style Sauce Mayonnaise, Ketchup und süßen Gewürzgurkenrelish in einer kleinen Schüssel gründlich vermischen. Optional einen Spritzer Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Mit Salz abschmecken.
- Step 4: Die fertig zubereiteten heißen Pommes Frites auf einem hitzebeständigen Teller oder in einer Schale anrichten. Sofort den geriebenen Käse oder die Käsescheiben gleichmäßig über die heißen Pommes verteilen, sodass der Käse zu schmelzen beginnt.
- Step 5: Die karamellisierten Zwiebeln über dem geschmolzenen Käse verteilen. Abschließend die zubereitete Animal Style Sauce großzügig über die Fries träufeln und sofort servieren.
Notes
- Falls etwas übrig bleibt, bewahre die Sauce und die karamellisierten Zwiebeln separat im Kühlschrank auf und genieße sie später zu frischen Pommes oder Burgern.
- Diese Köstlichkeit schmeckt am besten frisch; ein Aufwärmen der kompletten Portion lässt die Pommes Frites leider matschig werden.
- Perfekt als herzhafte Beilage zu einem saftigen Burger oder einfach als unwiderstehlicher Snack für einen gemütlichen Filmabend.
- Das Geheimnis der Animal Style Fries liegt in den karamellisierten Zwiebeln: Nimm dir ausreichend Zeit, sie auf mittlerer Hitze langsam goldbraun und herrlich süß zu braten, das lohnt sich wirklich!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: Eine große Portion (ca. 300g)
- Calories: 820
- Sodium: 1400mg
- Fat: 58g
- Saturated Fat: 22g
- Trans Fat: 1g
- Protein: 14g